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家常麻辣肉的做法步骤

1.鸡肉 猪肉 切成丁 热锅 然后放油（铺满锅底 锅加热后放油。

2.辣椒 花椒 麻椒 之类的

辅料

3.适量酱油 盐 姜粉 炒熟为止，放淹过食材的水 不要中间添水了！！十分钟左右 起锅 可以吃了。

小窍门&温馨提示

肉可以提前用盐 酱油 腌半个现实 肉更有味道。